Tá blas an bhia stánaithe muiceola in anlann donn charred ar an taobh amuigh agus tairisceana ar an taobh istigh, blasta agus saille ach ní gréisceach. Is mias cáiliúil é bia stánaithe muiceola in anlann donn, agus tá a saintréithe féin ag gach mór-ealaín.
Leigh Nios moSeol FiosrúchánTá feoil muiceola stewed stánaithe saibhir i próitéin ard-chaighdeán agus aigéid sailleacha riachtanacha, agus soláthraíonn sé heme (iarann orgánach) agus cistéin a chuireann ionsú iarainn chun cinn, rud a d'fhéadfadh feabhas a chur ar anemia easnamh iarainn. Is maith le gach duine muiceoil braised a ithe in anlann donn, ní hamháin mar gheall ar a luach cothaithe ard, ach freisin mar gheall ar a blas maith. De ghnáth bíonn an rís a mheascadh le soy sauce blasta.
Leigh Nios moSeol FiosrúchánIs é muiceoil braised stánaithe an mhias coitianta traidisiúnta Síneach, tá an bolg muiceola is fearr ann mar ábhar, cuir blastanas leis, chun bheith ina bhia blasta.
Leigh Nios moSeol FiosrúchánIs iad comhábhair muiceoil stewed stánaithe muiceoil, uisce óil, anlann soighe nó anlann soighe amh, siúcra bán gráinnithe, salann inite, fíon cócaireachta, srl. Baineann stánaithe muiceoil stewed leis an gcatagóir glasraí gaile. Is modh é glasraí gaile chun bia a aibí trí úsáid a bhaint as an meán aistrithe teasa a tháirgtear tar éis uisce a fhiuchadh. Le linn cócaireachta, féadann sé bia agus sneaiceanna stáplacha a dhéanamh. I miasa a chócaráil, is féidir é a úsáid ní amháin le haghaidh réamhchóireála teasa ar tháirgí leathchríochnaithe, ach freisin le haghaidh táirgí críochnaithe chun iad a dhéanamh aibí nó bog.
Leigh Nios moSeol FiosrúchánIs é glan-ábhar muiceoil slisnithe stánaithe ná 380g pacáiste. Is iad na príomh-chomhábhair shoots bambú muiceola agus geimhridh. Is é an príomhshéasúrú ná greamaigh bean Pixian, a choinnigh stíl chomhsheasmhach láidir. Tá níos mó ná 85% sroichte ag an ábhar soladach, agus níl anraith beagnach ann. Toisc go roghnaítear na codanna le saill cosúil le cosa deiridh muc, tá an cion saille réasúnta ard freisin, suas le 38%
Leigh Nios moSeol FiosrúchánIs cineál anlann é anlann feola stánaithe déanta as anlann buí agus muiceoil. Is minic a úsáidtear é mar condiment do núdail. Baineann sé le huainiú go léir.
Is comhábhar traidisiúnta anlann é anlann feola stánaithe sa tSín, i bpacáiste stánaithe, tá sé níos áisiúla do dhaoine.