Conas Bia Feola Stánaithe Ardchaighdeáin a Cheannach?

Is é bia stánaithe an bia a ndéanaimid teagmháil go minic inár saol. Is maith le go leor daoine feoil stánaithe de gach cineál a ithe, ach conas feoil stánaithe ardchaighdeáin a roghnú? Cuirimis in aithne duit é.

Is féidir bianna ginearálta cosúil le feoil, iasc, glasraí agus torthaí a stánaithe. Cuirtear bia stánaithe go príomha i cannaí folamh, dígassed agus séalaithe, agus ansin é a théamh agus a steiriliú chun an cuspóir stórála a bhaint amach. Dá bhrí sin, nuair nach bhfuil an próiseas steiriliú nó ina saothraítear rónta dian, tá ábhar an bhia stánaithe éasca le meath agus ní féidir é a ithe. Agus tú ag ceannach cannaí, ba cheart duit aird a thabhairt ar na gnéithe seo a leanas:
1. Cibé an bhfuil an cineál umar gnáth
Má aimsíonn tú leathnú, caipín buidéil dronnach, canna leaisteacha nó canna cuasach nuair a bhíonn bia stánaithe á cheannach agat, ná ceannaigh é, mar is dócha go mbeidh meath ar channaí den sórt sin agus nach féidir iad a ithe.

2. Rusty nó scríobtha
Is dócha go gcruthóidh meirge cannaí bréifneach tuanna agus meath ar bhia. Tá scratches agus hailt saobhadh den chorp cannaí, rud a d'fhéadfadh a bheith mar thoradh ar imbhualadh agus scratch le linn láimhseála nó stórála. D'fhonn an caighdeán a chinntiú, déan iarracht gan cannaí den sórt sin a cheannach.
3. An bhfuil an féidir séalaithe go docht
Pioc suas an canna agus croith go réidh é. Má shreabhann sú amach, ciallaíonn sé nach bhfuil an séala daingean agus ná é a cheannach.

4. Maidir le breiseáin
Ar roinnt cannaí, cuirfear in iúl go gcuirtear roinnt breiseán leis na cannaí. Chomh fada agus a chomhlíonann siad na rialacháin, is féidir le tomhaltóirí iad a ithe ar a suaimhneas.
5. Dáta táirgthe agus seilfré
Níl an dáta táirgthe ina tháscaire chun cáilíocht na cannaí a mheas, toisc go bhfuil dlúthbhaint ag cáilíocht na cannaí freisin le fachtóirí comhshaoil ​​éagsúla le linn stórála. Ach ná ceannaigh cannaí atá imithe in éag nó nach bhfuil dáta soiléir orthu.
Is é an méid thuas ná an bealach molta chun feoil stánaithe a cheannach. Más maith leat bia stánaithe go mór, b’fhéidir go bhféachfá ar na sonraí seo ar dtús nuair a cheannaíonn tú é an chéad uair eile.