1.Generally, ár
bia stánaithego léir a ritheadh an teocht ard agus ard-bhrú steiriliú, oiriúnach le haghaidh stórála fadtéarmach agus iompair. Má tá an
bia stánaithenach bhfuil oscailte, beidh sé a stóráil thart ar 36 mí.
2. Tar éis na cannaí a oscailt, tagann an fheoil agus an anraith sna cannaí i dteagmháil leis an aer agus éillithe go héasca ag miocrorgánaigh san aer. Mura n-itheann na cannaí atá fágtha ag aon am amháin agus nach stóráiltear na cannaí atá fágtha i gceart, cuirfidh sé faoi deara iomadú microorganisms agus mar thoradh ar mheathlú na cannaí.
3.Má osclaíonn tú na cannaí, agus ní féidir leat é a ithe go léir ag an am céanna, ba chóir an bia stánaithe atá fágtha a dhoirteadh isteach i gcoimeádán bia cruan, ceirmeach nó plaisteach, séalaithe le clúdach plaisteach le haghaidh stórála sealadach, nó a stóráil sa chuisneoir, ach níor chóir é a stóráil ar feadh i bhfad, fós ní mór é a ithe chomh luath agus is féidir.