Baile > Nuacht > Nuacht Tionscail

Cineálacha éagsúla feola stánaithe (2)

2021-11-10

(3) Piciltefeoil stánaithe: is canna é atá déanta as feoil amh, picilte le salann measctha ullmhaithe le salann, níotráit, siúcra agus ábhair chúnta eile, agus ansin a phróiseáiltear. Tá coinneáil geal dearg agus ard-uisce ag na táirgí seo, mar fheoil lóin, mairteoil shaillte, muiceoil agus liamhás.

(4) Deataithefeoil stánaithe: cannaí déanta as amhábhair phróiseáilte tar éis picilte agus tobac a chaitheamh. Tá blas sainiúil deataithe air, mar shampla liamhás an iarthair, easnacha deataithe, srl.

(5) Ispínífeoil stánaithe: tá an fheoil picilte agus ansin cuirtear í le hábhair chúnta éagsúla, mionghearrtha agus measctha chun mionfheoil a dhéanamh, ansin cuirtear sa chásáil í, deataithe, réamh-chócaráilte agus stánaithe.

(6) Visceralfeoil stánaithe: is cannaí visceral iad cannaí a dhéantar as viscera agus seachtháirgí muc, eallach agus caorach tar éis cóireála, séasúraithe nó picilte. Den sórt sin mar theanga muc, teanga damh, anlann ae muc, anraith oxtail, muc stewed ilghnéitheach agus cannaí eile
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept