Múineann an monaróir duit conas idirdhealú a dhéanamh ar shábháilteacht bia stánaithe

1. Breathnaigh ar chruth an channa féachaint an bhfuil sé dífhoirmithe. Tugtar éisteacht saille nó éisteacht ar iarraidh. Ní mór na cannaí stáin a choinneáil glan ar an taobh amuigh, le séalaithe iomlán. Ba chóir go mbeadh clúdach bun na cannaí stáin beagán cuasach, saor ó meirge, leathnú, dífhoirmiú agus scoilteanna; Is féidir le corp na gloine a bheith glan agus saor ó shalachar agus ilroinnt. Ní mheirgefaidh an clúdach barr ná ní leathfaidh sé. Beidh an t-alt idir an caipín agus an béal daingean agus saor ó mheirge. Ní bheidh an gasket sceabhach. Beidh na rudaí sa bhuidéal gloine slán, beidh an comhlacht sú soiléir, agus ní bheidh aon boilgeoga ann.

2. Éist leis an bhfuaim agus tapáil lár an chlúdaigh íochtair den channa le do mhéara. Tá an fhuaim briosc agus daingean, rud a thugann le fios go bhfuil an canna cáilithe agus sábháilte. Cnag an clúdach bun le do mhéara. Tá an fhuaim láibeach agus tá fuaim folamh ann, rud a léiríonn go bhfuil go leor gáis taobh istigh. Seans go ndeachaigh an canna in olcas. Moltar gan é a cheannach nó a ithe.

3. Seiceáil an tightness aer. Cuir an canna in uisce glan, agus brúigh sé leis na lámha gan boilgeoga. Léiríonn próiseáil na canála gur féidir go mbeadh aerdhíonacht maith ag an mbia san iarann. Má tá boilgeoga ar an mbun agus ar an gclúdach nuair a chuirtear in uisce iad, léiríonn sé go bhfuil an tightness aer bocht agus nach bhfuil an bia taobh istigh inite a thuilleadh.