Lón Feola Stánaithe

D'ith an chuid is mó daoine feoil lón stánaithe. Ní hamháin go bhfuil blas maith ag an gcineál seo feola stánaithe agus tá sé an-áisiúil le hithe, agus mar sin roghnóidh go leor daoine níos mó a cheannach agus é a stóráil sa bhaile. Nuair a bhíonn tú ag ithe pota te, tá feoil lón stánaithe ar cheann de na miasa a chaithfear a ordú. Tar éis an fheoil lóin a chócaráil sa phota te, blasann sé delicious. Toisc go bhfuil aroma láidir ag an bhfeoil lóin féin, is cuma cad a dhéanaimid, tá an blas delicious.

- Cén cineál feola as a ndéantar feoil lóin stánaithe? Cén fáth go bhfuil an blas níos déine ná gnáthfheoil?
Is féidir linn mairteoil, muiceoil agus sicín a úsáid chun feoil lóin a dhéanamh. Is é an fheoil lón stánaithe is mó díol inár gcuideachta déanta as muiceoil.
Gcéad dul síos, tá na comhábhair muiceoil úr streaky. Ba cheart dúinn muiceoil stríocach a roghnú leis an gcion céanna saille agus feoil thrua, ansin é a nigh agus é a chur isteach sa ghreille feola chun é a mheilt i greamaigh feola. Mura bhfuil aon grinder feola ann, is féidir linn greamaigh feola a cheannach go díreach nó é a chopáil le scian.




Ansin ullmhaigh babhla, buille dhá uibheacha isteach sa bhabhla, corraigh suas iad, cuir méid cuí plúir agus stáirse, corraigh go cothrom agus déan fuidrimh. Doirt an fuidrimh isteach sa ghreamú feola ullmhaithe agus corraigh go cothrom, rud a d'fhéadfadh méadú a dhéanamh ar leaisteachas na feola lón stánaithe. Ansin cuir méid cuí gairleog mhionaithe agus oinniún, siúcra bán agus salann, doirt roinnt anlann oisrí, soy sauce amh agus fíon cócaireachta, nó cuir méid cuí de piobar de réir do blas féin agus corraigh go leanúnach i dtreo amháin, is féidir a dhéanamh. an fheoil níos leaisteach.

Ar dtús ullmhaigh coimeádán, scuab é le sraith ola, ansin cuir an taos feola isteach, brúigh go daingean é, agus leag sraith de scragall stáin air chun é a shéaladh. Nuair a bhíonn tú réidh, is féidir leat gaile sa galtán ar feadh 40 nóiméad. Tóg amach é agus lig dó fuarú. Ansin stróic an scragall stáin amach agus cuir sa chuisneoir é ar feadh cúpla uair an chloig. Tóg amach an fheoil lón stánaithe agus gearr ina bpíosaí í!